基本がわかる! ハツ江の料理教室 無料ダウンロード


高木ハツ江 & 小田真規子 [7 years ago]

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道具選び、下ごしらえ、調理の手順、味つけのコツなど料理の基本の「き」から、今晩役立つ実践レシピまで、おいしくできる料理の秘密をわかりやすく解説。不安が一掃され、料理の腕がグンと上がる、「これがあれば安心」の繰り返し使える教科書。素朴な疑問にハツ江さんが答える、はみだしQ&A付き。
*カラー写真が含まれています。

□内容
<ホームルーム>ハツ江の料理教室始まります
1時間目 まずは、基本の“き”
道具を用意しましょう/正しく計量しましょう/調味料をそろえましょう/火加減と水加減
2時間目 もう迷わない!食材の下ごしらえ
野菜の下ごしらえ/肉の下ごしらえ/魚介の下ごしらえ/豆腐と豆腐加工品の下ごしらえ/乾物と海藻の下ごしらえ/卵の下ごしらえ
3時間目 わかれば、おいしい!調理テク
“焼く”の基本/“炒める”の基本/“煮る”の基本/“揚げる”の基本/“蒸す”の基本/“ゆでる”の基本/“あえる”の基本/“だしをとる”の基本/
4時間目 人気メニューをマスター
肉の人気レシピ/魚介の人気レシピ/豆腐の人気レシピ/卵の人気レシピ/野菜の人気レシピ/乾物の人気レシピ/ご飯の人気レシピ/麺の人気レシピ/汁物の人気レシピ
5時間目 ハツ江の知恵袋 たれ&ソース
使える“たれ”/手づくり“ソース”
<放課後>
◆ビギナーの“献立”レッスン
◆ビギナーにありがち!“NG&失敗”

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さまざまな質の高い読書本 基本がわかる! ハツ江の料理教室

知識を求めることは、学校に通ったり講義をしたりするだけでなく、学外からできるだけ多くの情報を増やすことによって行うことができます。いつでもどこでも情報や知識を得ることができます。本を読むことはあなたにとって非常に役立つ活動の一つです。重要な情報を掘り起こすだけでなく、質の高い本を読むことでいっぱいなので、あなたの自由な時間は無駄になりません 高木ハツ江 & 小田真規子。

最も人気のある読書本は、小説、短編小説集、夢分析本などのフィクション本、および伝記、歴史、百科事典などのノンフィクション本です。 Shopeeholics、あなたの好きな本は何ですか?それとも日記をつけたいですか?通常、書くのが好きな人は間違いなく読むのが好きです。市場で販売されている本の多くは、著者のノートに由来していることは否定できません。どのように、あなたは正しく読むことに興味を持っていますか?

本を読むことの利点 基本がわかる! ハツ江の料理教室

読書は、脳を鍛え、心をリフレッシュするのに役立ちます。基本がわかる! ハツ江の料理教室 読むことによって、脳はその機能に従って完全に動くように訓練されます。本を読むことで、アルツハイマー病を予防することもできます。高木ハツ江 & 小田真規子 アルツハイマー病は、人が自分の記憶や記憶を失うことを可能にする病気です。筋肉と同様に、脳もその活動の1つ、つまり読書で健康を維持する ように訓練する必要があります。

インターネット技術によってアクセスできるすべてのものの時代が成長しているにもかかわらず、本を読むこと(印刷されたもの)は、あらゆる種類の情報を含み、決して完全ではありません。高木ハツ江 & 小田真規子 基本がわかる! ハツ江の料理教室 定期的に本を読むことで、幅広い洞察と多様な知識を得ることができます。

他の人の仕事に感謝することに加えて、本を読むことはあなたの周囲に間接的に前向きなエネルギーを提供することができます。高木ハツ江 & 小田真規子 あなたの知識はますます広がり、あなたはあなたの若い兄弟や子供たちに幼い頃から読書への高い関心を植え付けることさえできます。基本がわかる! ハツ江の料理教室 もちろん、このアクティビティを行うことで感じる多くのメリットがあります。ポジティブに感じるために、もう一度読書への熱意を高め始めましょう!

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